BEGINNERS WIJNCURSUS Level 2 ENGELS SPREKEND
De eerst volgende cursus level 2, voor beginners is gepland te beginnen op
dinsdag 21 Januari 2020, ‘s avonds van 19.30- 22.30 u, op de volgende data:
U kunt zich op onderstaande link inschrijven!
- Les 1 21-01-2020 Proeven volgens de WSET level 2 systematiek, fouten in wijn, het combineren van wijn en spijs
- Les 2 28-01 Wijnbouw, vinificatie van rode /rose wijn, Pinot noir en Zinfandel
- Les 3 04-02 Vinificatie van witte wijn, Riesling, Chenin Blanc, Semillon en Furmint
- Les 4 11-02 Witte druivensoorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer enz.
- Les 5 18-02 Rode druivensoorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Les 6 25-02 Overige blauwe druivensoorten, versterkte en zoete wijn
- Les 7 03-03 Overige witte druivensoorten, mousserende wijnen examentraining
- Exam 11-03-2020
De cursus wordt gegeven in ons leslokaal in wijnhandel CHABROL, HAARLEMMERSTRAAT 7 ,1013 EH Amsterdam.
Aanmelden kan via Inschrijven
GEVORDERDEN CURSUS LEVEL 3
De eerst volgende cursus level 3 voor gevorderden, BEGINT OP
Maandag 20 Januari 2020 ‘s avonds van 19.30- 22.30 u.
- les 1 20-01-2020 Introductie, proef techniek en Wijnbouw
- les 2 27-01 Vervolg Wijnbouw en Vinificatie
- les 3 03-02 Wijnen uit Elzas, Duitsland, Oostenrijk,Hongarije
- les 4 10-02 Wijnen uit Bourgogne/Beaujolais en Bordeaux
- les 5 17-02 Wijnen uit Loire, N& Z Rhone en Zuid Frankrijk
- les 6 24-02 Spanje en Portugal en Versterkte wijnen I
- les 7 02-03 Italië en Griekenland
- les 8 09-03 Nieuwe Wereld I & regionale specialiteiten
- les 9 16-03 Nieuwe Wereld II& regionale specialiteiten
- les 10 23-03 Mousserende, Zoete en Versterkte wijnen II
- extra 30-03 examen training en inhalen
- 06-04-2020 Examen
Let op! De cursus is voornamelijk in het Engels, de boeken en het examen in het Engels, het is immers een internationaal erkend diploma!
Aanmelden kan via het formulier inschrijven op de site!
De cursus zal plaats vinden in ons leslokaal in wijnhandel CHABROL, Haarlemmerstraat 7, 1013 EH Amsterdam