Wijncursus

Als erkende opleiding aanbieder van de WSET in Amsterdam en omstreken kan Terroirwijncursussen u de volgende cursussen aanbieden om met uw wijnkennis te beginnen dan wel verder te verdiepen:

  • Introductie cursus ( WSET level 1, Foundation course) voor:  groepen, bedrijven en bedrijfsuitjes waarbij geen voorafgaande kennis wordt verondersteld.

Een lichte opleiding van 1 dag , of dag delen, voor bedrijven en groepen waarbij de basis begrippen maar ook het proeven van wijn aan de orde komen.

Hier kan een bijbehorend niveau 1 WSET internationaal erkend examen in worden gedaan, wat kan leiden tot een certificaat dat wordt verstrekt door Terroirwijncursussen.

Afhankelijk van de omstandigheden kunt u rekenen op een cursusprijs van € 150,- per persoon.Meer informatie en prijzen op aanvraag onder het kopje contact.

  • BEGINNERS CURSUS ( WSET level 2, Intermediate course) voor: beginners waarbij geen voorafgaande kennis wordt verondersteld.

Een heldere sterke basiscursus waarbij de rijk geïllustreerde theorie wordt gegeven in 8 avonden van +/- 3 uur waarbij iedere avond minimaal acht toepasselijke wijnen worden geproefd.

Het volgende komt in de cursus aan de orde:

  • In de wijngaard; het begrip Terroir
  • In de wijnmakerij; wat is wijn en hoe wordt het gemaakt.
  • Wijndruif variëteiten; de meest voorkomende wijndruif rassen en hun eigenschappen.
  • De belangrijkste wijn gebieden in de wereld.
  • Etiket informatie; wat staat er op het etiket.
  • Richtlijnen voor het combineren van wijn met voedsel.
  • De andere wijnen; bubbels, zoete en versterkte wijnen.

Het proeven krijgt bijzondere aandacht. Aan de hand van de systematische proefmethode van de WSET leert men de beginselen van het onderscheiden van kwaliteit in wijn.

De cursus is gepland te beginnen op DINSDAG 19 September 2017 en vindt iedere week plaats in SOUS, 1e Helmersstraat 69 sous 1054 DC Amsterdam.
Om u te registreren klik hier Inschrijven

CURSUS KOSTEN

De cursus kosten bedragen € 535,- inclusief  BTW waarvoor u het volgende mag verwachten:

  • Al het studiemateriaal waaronder het WSET studiepakket, de systematische proefmethode, PP presentaties.
  • Alle wijnen
  • Het wereldwijd erkende diploma met certificaat ( mits het examen gehaald) .

Het examen bestaat uit 50 multiple choice vragen.

Het is mogelijk een cursus te volgen die naadloos aansluit op de bovenstaande cursus;

  • DE GEVORDERDEN CURSUS ( WSET level 3, Advanced course) voor;

De meer ervaren wijnproevers die al wat weten van wijn en die op zoek zijn naar verdieping van hun kennis en proeftechniek. De cursus gaat dieper in op de wijnbouw en vinificatie als ook de belangrijkste wijnen en wijngebieden van de wereld.

Analytisch proeven met de systematische methode van de WSET wordt zeer intensief beoefend met de betere wijnen om zo kwaliteit, stijl en de prijs te evalueren.

Het niveau van deze cursus sluit naadloos aan op die van de  level 2 Beginnerscursus. Echter, er bestaat  de mogelijkheid de cursus te volgen wanneer er al eerder een wijncursus gevolgd is of andere ervaring aantoonbaar is.

Bij deze cursus van 12 avonden van +/_ 3 uur komt het volgende aan de orde;

  • Belangrijke aspecten van de wijnbouw.
  • Belangrijke aspecten van de vinificatie en haar technieken.
  • Een uitgebreid scala aan druivenrassen en hun eigenschappen.
  • Belangrijkste wijnen en wijngebieden van de wereld.
  • Mousserende- en versterkte wijnen.

Deze cursus zal op Maandag 18 September 2017 beginnen en zal dan IEDERE week plaats hebben met een herfstvakantie onderbreking. De voertaal zal overwegend Engels zijn in verband met buitenlandse studenten. De cursus neemt plaats in SOUS, 1e Helmersstraat 69 sous 1054 DC Amsterdam.

DE VOLGENDE CURSUS BEGINT WEER IN SEPTEMBER 2017, BIJ INTERESSE STUUR DAN EEN MAILTJE VIA CONTACT

Om u te registreren klik hier Inschrijven

CURSUS KOSTEN

De kosten van de cursus  bedragen € 1075,- inclusief BTW en het examen.

  • Al het studiemateriaal waaronder het WSET studiepakket ( Engels), de systematische proefmethode, Power Point Presentaties en eventuele hand-outs.
  • Alle wijnen
  • Het wereldwijd erkende diploma met certificaat ( mits examen gehaald)

Het examen wordt afgenomen in het Engels met 50 multiple choice vragen, 4 open vragen en een wijnproef examen waarbij er twee te proeven wijnen worden beschreven.